为什么贤合庄京沪广蓉门店全部歇业

由演员陈赫等人创立的明星火锅店贤合庄，日前被传出关闭所有北京门店的消息。一炮走红的明星火锅店不少见，能保持“长红”的却不多。目前，邓伦创立的火社火锅已经关店，郑恺创立的火凤祥鲜货火锅也一直试图用超低折扣吸引客源。

低门槛的餐饮行业是明星开店的首选，受众客群广泛、标准化程度高、后厨操作简单的川渝火锅尤其成为明星跨界的大热门。尽管拥有明星光环的加持，但餐饮行业并不只做粉丝生意，实实在在的品质才能让消费者甘愿买单。

贤合庄为什么会倒闭

贤合庄卤味火锅品牌由演员陈赫、主持人朱桢、歌手叶一茜于2015年共同创办。2019年，品牌与擅长操刀明星餐饮项目的四川至膳品牌管理有限公司合作，通过加盟方式快速扩张。据媒体报道显示，鼎盛时期，贤合庄全国门店数量一度达到788家。

2020年，贤合庄进入北京市场，五店齐开，陈赫还曾携众多明星前来“站台”。“明星牌”让这家火锅店迅速成为网红餐厅，给品牌带来了不俗的经济效益。不过，加盟模式也为后续发展埋下隐患。

2021年以来，贤合庄加盟问题多次引发关注，“贤合庄总部关停”“国内多家贤合庄倒闭注销”“福州所有门店全关张”“陈赫收取37亿元加盟费”等负面消息在网络渠道蔓延。尽管品牌方屡次发布声明辟谣，还是对品牌造成不小打击，全面收缩也早有端倪。

天眼查信息显示，去年5月，陈赫合伙企业退出贤合庄股东行列;去年8月和11月，公司又先后因特许合同纠纷被起诉，以及因提供不真实的营业额统计资料被警告。目前除北京地区外，上海、广州和成都地区的门店也均歇业。数据显示，贤合庄全国现存门店数量为260家，相比最高峰时期仅剩余三成。

贤合庄火锅出什么事了

“再次向两位顾客深表歉意，全面排查整改，安全问题绝不姑息!”4月11日，明星陈赫对消费者的道歉引发关注。

据杭州某知名民生节目报道，3月11日，浙江杭州一对夫妻在陈赫火锅店贤合庄用餐时，被掉落的天花板砸伤且被锅底烫伤，后向门店索赔8万未果。

时隔一月后，福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司微博发表《致歉声明》称，已在第一时间和受伤顾客协调解决并赔偿，现双方达成和解，并对门店进行全面排查、整改，邀请第三方安检公司检查了安全问题。

随后，陈赫在其微博上转发上述声明并登上微博热搜榜。

对此，有网友评论称“你家火锅真的又贵量也少，感觉钱是都花在宣传上了”，截至4月14日，该条评论已累计获得9.2万次点赞。

4月14日，市场报网络版致电了贤合庄火锅的官方客服，想要就此次事件及贤合庄管理模式、发展情况进行采访，但对方回应称“不了解情况”便匆匆挂断电话。

贤合庄火锅老板是谁

贤合庄是由福州籍演员陈赫、南平籍歌手叶一茜与主持人朱桢合伙投资成立的火锅品牌。2015年5月开始营业。截至2020年1月，“贤合庄”累计在北京、上海、西安、成都、深圳等108座城市开出300多家分店。

歇业与停业的区别

停业和歇业意思是不一样的。歇业与停业有本质上的区别。

停业是暂时性的，暂时停止营业，是行政许可行为的中止，而歇业是永久性的，是行政许可行为的终结，也就是企业以后都不在经营了;歇业还对应注销的概念。歇业是依被许可人主动申请进行的，这个是实际上终止经营，而注销是行政机关依法定职权进行的，是法律认定的终止。